los efectos de los alimentos en la salud no se limitan al cuerpo. desde azúcares hasta carbohidratos, cada tipo tiene un efecto diferente. la energía, el estado de ánimo o el sueño pueden verse afectados por tus hábitos alimenticios, por lo que es importante construir un arcoíris de buenas elecciones para tu cerebro.
los expertos sugieren que incluyas una amplia variedad de alimentos de origen vegetal en tu dieta, como frutas y verduras, y que reduzcas la frecuencia con la que consumes alimentos ultraprocesados, como galletas o snacks envasados.
es importante desarrollar una conexión emocional con la comida. establecer un contacto cercano con las personas que venden o cultivan tus alimentos, desacelerar y compartir las comidas con familiares y amigos forman parte de una rutina muy importante para nutrir la mente y el alma.
IMPULSO A LA SALUD MENTAL
los azúcares añadidos o refinados, los alimentos procesados y los aceites industriales de semillas causan inflamación, lo que conduce al estrés y a malos estados de ánimo, haciendo que la mente se sobrecargue, se estrese y se ponga ansiosa. si quieres calmar tu mente y darle un impulso a tu salud mental, deberías seguir una dieta antiansiedad que incluya alimentos ricos en nutrientes que mejoran tu salud mental.
algunas investigaciones sugieren que la ansiedad está relacionada con la falta de magnesio, por lo que consumir alimentos ricos en este mineral, como los frijoles, puede ayudar a calmar tu mente. las dietas ricas en fibra también se asocian con niveles más bajos de depresión y ansiedad.
podemos darte algunas sugerencias que sin duda mejorarán tu bienestar diario y harán que tu día sea aún mejor.
los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 como mariscos, nueces y aceites vegetales pueden mejorar trastornos del estado de ánimo como la depresión. el salmón, la caballa y las sardinas son buenas opciones si quieres evitar sentirte mal durante el día.
las verduras como el brócoli, la coliflor o las hojas verdes contienen compuestos que reducen la inflamación, la cual está relacionada con varios problemas de salud, incluyendo la depresión y la ansiedad. son tu mayor aliado en días estresantes.
los huevos también pueden ser la clave para un sistema inmunológico saludable. los niveles bajos de hierro pueden hacerte sentir cansado, por lo que un desayuno simple de huevos con tostadas puede ayudarte a tener un mejor día cerebral.
la fruta juega un papel muy importante en la salud mental. consumir arándanos puede impactar la función cerebral y la cognición. contienen polifenoles que apoyan enormemente la salud cerebral y son una opción deliciosa y fácil de incorporar en tu dieta diaria.
las especias como la canela o el azafrán son ricas en antioxidantes y contienen compuestos antiinflamatorios que mejoran el metabolismo. el azafrán contiene una impresionante selección de antioxidantes, incluyendo crocina y crocetina, que tienen propiedades antidepresivas. añadirán sabor a tus comidas y protegerán las células de tu cerebro del daño progresivo.
IMPULSO EXTRA
los nutricionistas recomiendan comer un par de cuadritos pequeños de chocolate negro extra cada dos días. puedes combinarlo con rodajas de clementina o naranja para un impulso extra. el chocolate negro extra es rico en hierro y polifenoles que tienen varios beneficios para la salud, y los cítricos contienen vitamina C, que ha demostrado ayudar con la absorción de hierro.
existe una relación entre la deficiencia de hierro y la ansiedad, por lo que este trozo de chocolate sin duda alegrará tus días más fríos.
joana gonçalves es la nueva integrante de nuestro equipo. su formación académica incluye una licenciatura en economía y una posgraduación en marketing digital. ambiciosa y motivada, cree que CINCO es el mejor camino hacia un nuevo comienzo fresco.
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